Gold-Thymian

gold-thymianThymus x citriodorus ‚Aureus‘ – Mehrjährig

EIGENSCHAFTEN: Immergrüner mediterraner Polsterstrauch, 15 – 25 cm hoch, mit gelb panaschiertem Laub, nach Zitrone duftend.

STANDORT: Sonnige Plätze im Kräutergarten oder in Töpfen auf Balkon und Terrasse. Schnittverträglich. Im Gefäß ggf. Frostschutz.

ERNTE: Von V – XI, junges Kraut. Überschuß trocknen oder einfrieren.

VERWENDUNG Zu Kräutersoßen, Fisch, Geflügel, Suppen. Sehr beliebtes Würzkraut mit leicht bitterem Geschmack. In der Heilkunde als Teeaufguß gegen Asthma und Bronchitis.

 

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