Ingwerminze

ingwerminzeMentha gracilis – mehrjährig

EIGENSCHAFTEN: Gelblaubige Art, nicht so starkwachsend wie die, Grünlaubigen. Ausläuferbildend. Am besten in Gefäßen kultivieren. Rückschnitt bei Bedarf.

STANDORT: Sonnig, feuchte, humusreiche Erde. Insgesamt sehr robust und tolerant.

ERNTE: Ganzjährig junge Blätter und Triebe. Ggf. langsam trocknen.

VERWENDUNG Vielfältig, als Rohkost, zu Süßspeisen, zur Teezubereitung. Sehr aromatisch und erfrischend, mit beruhigender Wirkung. Überschuß an Erntegut nicht zum Einfrieren geeignet.

 

Kräuterblatt Ingwerminze als PDF zum Ausdrucken →

 

Angebot je nach Abverkauf und Verfügbarkeit. Nur solange der Vorrat reicht.

Eingetragen in: Kräuterfibel

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