Melissa officinalis – mehrjährig
EIGENSCHAFTEN: Frohwüchsige Würzpflanze, bis 100 cm hoch, mit aromatischem Blattduft. Schnittverträglich.
STANDORT: Sonnig und warm, lockere, humusreiche Erde. In Gefäßen reichlich gießen.
ERNTE: Von VI – X, fortwährend junges Kraut vor der Blüte.
VERWENDUNG: Zu Geflügel, Salat, Quark, Kräuterbutter, Tomaten, Wild, Aalgerichte. Zitronenähnlicher Geschmack, leicht bitter. Tee gegen Erkältungskrankheiten, Schlaflosigkeit.
Angebot je nach Abverkauf und Verfügbarkeit. Nur solange der Vorrat reicht.