Olivenkraut

Santolina viridis – Mehrjährig

EIGENSCHAFTEN: Würzstrauch mit hellgrünen, feingliedrigen, fast nadelartigen Blättern. Nach Oliven duftend. Im Juni mit hübschen, hell-gelben Knopfblüten.

STANDORT: Sonnig, durchlässiger Boden. Anspruchslos, auch im Kübel recht frosttolerant.

ERNTE: Ganzjährig junge Triebspitzen.

VERWENDUNG: Zu mediterran gewürzten Fleischspeisen, Fisch, Soßen, Salaten, sowie Marinaden. Auch als Blattschmuckpflanze im Topf und Kübel gut zu halten.

Angebot je nach Abverkauf und Verfügbarkeit. Nur solange der Vorrat reicht.