Origanum vulgare – mehrjährig
EIGENSCHAFTEN: Buschig wachsende Gewürzpflanze, 30 – 50 cm hoch. Auch für die Kräutergärtnerei in Töpfen gut geeignet.
STANDORT: Sonnig warme Plätze, durchlässige Erde (Kräutersubstrat). Im Gefäß ggf. Frostschutz.
ERNTE: Von VI – IX, Triebspitzen, junges Kraut. Überschuß auch zum Trocknen geeignet.
VERWENDUNG: Zu Fleisch- und Gemüsegerichten, Suppen, Pizza. Würziges Aroma, leicht bitter. Sehr beliebtes Würzkraut in der mediterranen Küche. Tee wirkt verdauungsfördernd, lindert Schnupfen.
Angebot je nach Abverkauf und Verfügbarkeit. Nur solange der Vorrat reicht.