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Aroma-Petersilie – Mooskrause

Petroselinum crispum – zweijährig

EIGENSCHAFTEN: Beliebtes Küchenkraut, 15 – 20 cm hoch, mit dunkelgrünen, gekrausten Blättern. Auch für Töpfe und Kästen.

STANDORT: Sonnig bis halbschattig, auf humusreichen, jedoch nicht frisch gedüngten Boden.

ERNTE: Von V – IX, Triebspitzen, junges Kraut. Überschuß auch zum Trocknen oder Einfrieren geeignet.

VERWENDUNG: In Suppen, Salaten, zu Kartoffeln, Fleisch und zum Garnieren. Enthält viel Vitamin C und wirkt appetitanregend sowie blutreinigend.

Angebot je nach Abverkauf und Verfügbarkeit. Nur solange der Vorrat reicht.

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